Beschreibung
Ebenso wie der Vogelbeerbrand, ist auch der Schwarzbeerbrand ein absoluter Klassiker im Salzburgerland und nicht wegzudenken. Die Früchte sind allerdings noch kleiner und dadurch ist auch die Ausbeute sehr gering. Trotzdem zahlt sich die harte Arbeit aus, denn die fruchtig-herben und edlen Aromen, die bei der Herstellung entstehen, machen den Schwarzbeerbrand zu einem ganz besonderen.
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